Dal caffè del mattino fino al cocktail dopocena, passando per l’aperitivo e la cena, magari stellata, l’offerta dei bar e dei ristoranti in hotel è sempre più articolata e attrattiva, rivolta anche alla città e non soltanto agli ospiti della struttura. Per il food&beverage le parole chiave sono le stesse che definiscono l’ospitalità alberghiera: sostenibilità – con materiali e confezioni riciclabili – semplicità d’uso – con apparecchi dall’uso intuitivo –, benessere – con la creazione di spazi silenziosi e comodi -, e naturalmente bellezza – con design originali e coerenti con l’immagine dell’hotel. Concetti che si declinano sia nelle scelte per il cliente che per il ristoratore e lo chef, con software che semplificano le prenotazione e pentole leggere e performanti. Non vi è venuta fame?
6Per bicchieri e per bottiglie
Aquabar Plus di Culligan è l’erogatore cabinato di acqua filtrata fredda, ambiente e frizzante a pavimento. Elettronico, robusto, performante e realizzato totalmente in acciaio inox, è pensato per esercizi di ristorazione di medie e grandi dimensioni che richiedono un approvvigionamento idrico elevato e prestazioni di erogazione consistenti. Aquabar Plus, realizzato in Italia con materiali di qualità, ha doppi pulsanti per l’erogazione di due flussi d’acqua preimpostati: uno per il riempimento di bicchieri e l’altro per le bottiglie.
