Dal caffè del mattino fino al cocktail dopocena, passando per l’aperitivo e la cena, magari stellata, l’offerta dei bar e dei ristoranti in hotel è sempre più articolata e attrattiva, rivolta anche alla città e non soltanto agli ospiti della struttura. Per il food&beverage le parole chiave sono le stesse che definiscono l’ospitalità alberghiera: sostenibilità – con materiali e confezioni riciclabili – semplicità d’uso – con apparecchi dall’uso intuitivo –, benessere – con la creazione di spazi silenziosi e comodi -, e naturalmente bellezza – con design originali e coerenti con l’immagine dell’hotel. Concetti che si declinano sia nelle scelte per il cliente che per il ristoratore e lo chef, con software che semplificano le prenotazione e pentole leggere e performanti. Non vi è venuta fame?
3Profumo d’autunno
Taros di Cantine Buonanno è un omaggio alla maestria vinicola e un invito a brindare all’autunno con raffinatezza. Al naso, emergono note di piccoli frutti, spezie e sottili accenni floreali; l’intensità aromatica si traduce poi in un gusto profondo e raffinato, con tannini saporiti ben amalgamati alle note fruttate. Estrema ricchezza ed eleganza si svelano gradualmente, come i colori autunnali.
