Una nuova oasi immersa nella natura della Sicilia Sud-occidentale. La inaugura Planeta Estate, il ramo dedicato all’ospitalità dell’omonima azienda celebre per i suoi vini e che ha aperto le porte de La Segreta Country House.
La struttura, a pochi km dal centro di Menfi, trae ispirazione da una delle prime etichette iconiche di Planeta – La Segreta – nata nel 1995 insieme ai primi vigneti impiantati ad Ulmo, l’antico baglio e luogo d’origine della famiglia. Quest’anno l’etichetta è stata presentata con una veste grafica rinnovata ispirata all’intimo dialogo tra l’azienda e la natura, per raccontare una Sicilia nuova, sempre attenta alla sostenibilità.
La struttura, che si aggiunge agli altri luoghi di ospitalità di Planeta, conta 10 camere intitolate a 10 fiori citati nel volume Acis Hortus Regius realizzato tra fine ‘700 e inizio ‘800 da Giuseppe Riggio, botanico farmacista originario di Acireale, e dal pittore Emanuele Grasso, lo stesso volume che ha ispirato la nuova etichetta de La Segreta.
“Il senso dell’ospitalità – spiega Francesca Planeta – è parte del dna di famiglia. Già nelle nostre cantine da anni abbiamo aperto le porte ai visitatori. Nel 2009 l’inaugurazione de La Foresteria Wine Resort, nel 2017 del Palazzo di Famiglia a Palermo, nel 2023 del Beach Club Insula e quest’anno de La Segreta Country House confermano l’importanza che diamo all’ospitalità valorizzando l’autenticità del territorio, testimoniando le tradizioni e la cultura locale, creando esperienze personalizzate e realmente uniche, sempre in armonia e nel rispetto dell’ambiente. Ciascuno di questi luoghi ha una propria identità e uno stile distintivo e sono destinati a ospiti con esigenze differenti, tutti uniti dal senso di accoglienza che è la firma di Planeta”.
La Segreta Country House si trova nel cuore del mondo di Planeta, dal quale l’ospite può vivere l’esperienza dei tour nei vigneti e nelle cantine vicine: Ulmo, Monte Cirami, Dispensa e Serra Ferdinandea. Poco distante anche la Foresteria Wine Resort che, oltre al soggiorno, offre agli ospiti esterni la possibilità di vivere un’esperienza gourmet firmata dallo chef Angelo Pumilia. E non può mancare la spiaggia nell’esclusivo Beach Club Insula a Lido Fiori, sempre della stessa proprietà.
La Segreta Country House è un indirizzo per famiglie e anche per chi ama lo sport: in programma nel 2025 un campo da paddle e una piccola Club House. Disponibili – da subito – una serie di esperienze uniche e coinvolgenti per gli ospiti di tutte le età, dalla cooking class e la scuola di pittura per i più piccoli fino all’escursione con i volontari del Wwf di Menfi, passando per l’escursione in bici o a piedi al Bosco di Magaggiaro con tanto di picnic.
La cucina, guidata dall’Executive Chef Angelo Pumilia e dal Resident Chef Melchiorre Zinna, è espressione della semplicità della vita contadina e attinge alle antiche tradizioni e alle ricette di Casa Planeta. Un’offerta gastronomica healthy, con tecniche non scontate, fresca e gustosa, ricca di verdure, salumi e formaggi del luogo, che trasmette tutta la ricchezza e la bontà della terra. Già dalla prima colazione la sensazione è quella di scoprire sapori e tradizioni di una volta: dal pane con marmellate fatti in casa, alle torte “della nonna”, dai succhi freschi. In abbinamento ai piatti, l’ampia selezione di vini da tutte le tenute di Planeta.
