Food & Beverage

26 Ottobre 2020

Gli hotel sono un luogo sicuro. Devono sottostare a rigorose norme igieniche e di sicurezza da sempre. Sono anche sottoposti a frequenti controlli e ispezioni, è più difficile che trasgrediscano alle regole. Negli ultimi mesi poi...

Albergo Colonne, relax con gusto al Sacro Monte di Varese

9 Ottobre 2020

L’Albergo Colonne è un hotel storico del Sacro Monte di Varese, risale infatti alla fine dell’Ottocento. Appartenuto alla famiglia Bianchi fino al 1968, otto anni fa è stato rilevato dallo chef Silvio Battistoni insieme alla...

Tra gusto e hi-tech, tutto il piacere del caffè in hotel

24 Settembre 2020

Tecnologia, semplicità di utilizzo, design. E poi, soprattutto, l’eccellenza del caffè all’italiana e il plus senza tempo dell’eleganza di cui siamo capaci. Sono questi i tratti che contraddistinguono le ultime proposte del brand di Evoca...

Four Seasons Hotel Milano ancora più glamour con l’ETRO Garden

21 Settembre 2020

Il Four Seasons Hotel Milano apre la settimana della moda con un nuovo ed esclusivo spazio F&B firmato ETRO, inaugurato oggi all’interno del chiostro quattrocentesco. Il giardino privato del luxury hotel si arricchisce quindi di un...

“Il sensazionalismo è più contagioso del virus”, la denuncia di Fipe-Confcommercio

14 Settembre 2020

Alcune testate italiane hanno dato rilevanza a una ricerca statunitense che dimostrerebbe un aumento del rischio di contagi da covid tra i frequentatori dei ristoranti. La notizia ha suscitato immediatamente una reazione di biasimo da parte di Fipe-Confcommercio...

Georgios Georgousis, The St. Regis Rome: garantire il lusso in sicurezza

8 Settembre 2020

Georgios Georgousis, Director of Food and Beverage del The St. Regis Rome, racconta come l'iconico luxury hotel della capitale sta affrontando questo particolare momento storico, soffermandosi sulle sfide da affrontare e sulle priorità per il reparto...