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Alessio Lazazzera, un galantuomo in Laguna

Alla guida dell’Excelsior Lido di Venezia dal 2017, Alessio Lazazzera è tra i manager di punta dell’ospitalità italiana. Per i suoi 35 anni di carriera, ma anche per il suo modo appassionato ed empatico di guardare agli altri e alla professione. Ce lo racconta in quest’intervista

Alessio Anedda, direttore F&B Four Seasons Firenze. Una carriera da favola

Un trentaduenne a capo della ristorazione di un cinque stelle flagship di Four Seasons non sembrerebbe una storia molto italiana, a prima vista. Eppure è quella di Alessio Anedda, professionista dell’ospitalità tricolore che il suo...

“Brand, ecco perché sì”: intervista a Sara Digiesi, ceo di BWH Hotels Italia e Malta

To brand or not to brand? In un mondo in continua evoluzione e sempre più competitivo come quello turistico-ricettivo, la scelta di affiliarsi o meno a un marchio alberghiero è decisiva - in un senso o...

Francesco Ascalone, Posia Retreat & SPA | UNA Esperienze. Mosse strategiche

Abbiamo incontrato Francesco Ascalone, il manager che da circa un paio d’anni ha preso in mano le redini del Posia Retreat & SPA | UNA Esperienze, boutique hotel in Salento, a San Foca - dal...

Kike Sarasola, una vita in sella

Già stella dell’equitazione con tre Olimpiadi in curriculum, il fondatore e presidente di Room Mate Hotels è uno spagnolo eclettico ed entusiasta. Che qui racconta la sua idea di ospitalità e il futuro prossimo del suo brand. E cosa gli ha insegnato il cavallo

Famiglia Zacchera, radici a fior d’acqua

Sul Lago Maggiore, tra Baveno e Stresa, la famiglia Zacchera offre accoglienza e ospitalità dal 1873. Giunti alla quarta generazione, gli Zacchera Hotels rappresentano un unicum davvero originale con 5 strutture ricettive, 880 camere, il...

Bartolo D’Amico, trent’anni alla guida di un hotel che innamora

Manager con una consolidata esperienza nel mondo dell'ospitalità, Bartolo D'Amico è partito dalla classica gavetta per raggiungere in poco tempo i vertici della gestione alberghiera. Da ben 32 anni D'Amico è alla guida del Grand...

Il sesto senso di Diletta, general manager italiana in Oman

Romana, innamorata della natura e leader senza vanità, Diletta Guarino è la nuova general manager del Six Senses Zighy Bay. Vita, pensieri, passioni e filosofia di un’italiana in Oman

Ceccaroli Architettura, laboratorio di soluzioni

Dal concept alla distribuzione degli spazi, dalla definizione del budget alla sostenibilità, le complessità di un hotel sono tante. Ma per Marcello Ceccaroli la soddisfazione maggiore è l’emozione del committente nel vedere l'opera conclusa Nella propria...

La luce, le texture e il colore nei progetti per l’ospitalità di FDA

Alessio Fiorini, co-fondatore con Roberto D’Amico di FDA Architetti, spiega qual è l'approccio dello studio al progetto di arredo per gli spazi dell’ospitalità, quali sono le priorità e gli elementi fondamentali nella costruzione di un’identità...
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